Workshop kerstsloffen: van deeg tot twee sloffen per persoon
In onze workshop Kerst Sloffen maken collega’s samen kerstsloffen, van sloffendeeg tot decoratie. Iedere deelnemer gaat met twee zelfgemaakte sloffen naar huis.
Kerstsloffen maken met je team in De Lier
Kerstsloffen maken met collega’s doe je bij Taart Beleving in onze workshop Kerst Sloffen, een zakelijke kerstworkshop van vier uur in onze bakstudio in De Lier. In die vier uur ga je van sloffendeeg naar twee versierde sloffen per persoon. Je maakt het deeg, de spijs en een bijpassende vulling, spuit de vulling op en decoreert je sloffen met kerstdecoraties. Aan het eind neemt iedere deelnemer twee zelfgemaakte kerstsloffen mee naar huis. De workshop is bedoeld voor bedrijven en personeelsverenigingen die samen het jaar willen afsluiten met iets wat ze zelf hebben gemaakt.
Van onze drie zakelijke kerstworkshops is dit de enige waarin geen taart centraal staat. Kerst Basis en Kerst Drip draaien om een taart, bij Kerst Sloffen werk je met deeg, spijs en vulling. Daarmee is het de logische keuze voor een team dat eens iets anders wil maken. Wil je rond kerst sloffen bakken met je team, dan lees je hier hoe onze sloffen workshop is opgebouwd. Je vindt hier ook wat je leert en wat je moet weten over groepsgrootte, prijs en planning.
Wat je maakt in de workshop kerstsloffen
De workshop kerstsloffen bestaat uit een paar duidelijke stappen. Je begint bij de basis en werkt van daaruit toe naar het eindresultaat. We leggen elke stap uit voordat je zelf aan de slag gaat, en we begeleiden je tijdens de workshop. Alles wat je nodig hebt, ligt al klaar en is voorbereid wanneer de groep binnenkomt. Hieronder lopen we de onderdelen een voor een langs.
Het sloffendeeg
Het begint met het sloffendeeg. Dat maak je zelf, aan de werkbank en samen met je collega’s. Omdat je bij het deeg begint, zie je jouw kerstsloffen vanaf de eerste stap ontstaan. We leggen uit hoe je te werk gaat, en onderweg kun je altijd een vraag stellen.
De spijs en de bijpassende vulling
Daarna maak je de spijs en een bijpassende vulling. Ook deze onderdelen maak je samen met collega’s aan de werkbank, waar je verschillende onderdelen en vullingen met elkaar maakt. Zo ben je als groep samen bezig, terwijl iedereen uiteindelijk zijn eigen sloffen opbouwt. Heb je vragen over de ingrediënten, bijvoorbeeld vanwege een allergie, zet dat dan in je aanvraag. Samen zoeken we dan uit wat kan.
Opspuiten en decoreren in kerstsfeer
Dan volgt het opspuiten van de vulling, het moment waarop je kerstsloffen echt vorm krijgen. Daarna decoreer je ze. Net als bij onze andere kerstworkshops doe je dat met kerstdecoraties, zodat het resultaat past bij de tijd van het jaar. Iedere deelnemer maakt en decoreert twee sloffen, dus bij de tweede kun je toepassen wat je bij de eerste hebt gezien.
Zo verloopt Kerst Sloffen
Sloffendeeg
Je maakt het deeg zelf, met uitleg stap voor stap.
Spijs en vulling
Samen aan de werkbank maak je de spijs en een bijpassende vulling.
Opspuiten
Je spuit de vulling op je eigen sloffen.
Decoreren
Met kerstdecoraties. Iedereen gaat met twee sloffen naar huis.
4 uur
Maximaal 16 personen
€75,50 per persoon exclusief btw
Twee zelfgemaakte sloffen
Waarom de workshop kerstsloffen vier uur duurt
Vier uur klinkt voor een organisator misschien lang, zeker naast Kerst Basis, die twee uur duurt. Het verschil zit in het aantal onderdelen dat je zelf maakt. Bij kerstsloffen begin je bij het deeg, daarna maak je spijs en vulling, dan volgt het opspuiten en tot slot het decoreren. Bovendien maakt iedere deelnemer niet één, maar twee sloffen. Al die stappen hebben tijd nodig als je ze met aandacht wilt doen.
Die tijd heeft ook een voordeel voor de groep. Een workshop van vier uur laat ruimte voor een rustig begin met koffie of thee, zodat iedereen eerst even kan binnenkomen. De gezelligheid groeit bij ons gedurende de workshop, en in vier uur heeft die sfeer alle ruimte om op gang te komen. Voor teams die een dagdeel vrijmaken om samen het jaar af te sluiten, past dat goed. Hebben jullie minder tijd, dan is Kerst Basis de kortere variant, waarin je in twee uur een eigen kersttaart maakt.
Voor de planning van de dag betekent dit wel iets. Wie de workshop combineert met een lunch of een vergadermoment, is al snel een groot deel van de dag samen. Dat kan juist de bedoeling zijn als je het jaar met elkaar wilt afsluiten. Vertel in je aanvraag hoe jullie dag is opgebouwd, dan zoeken we het moment dat daar het beste bij past.
Kerst Sloffen naast Kerst Basis en Kerst Drip
Wie een kerstworkshop voor het team zoekt, kan bij ons kiezen uit drie opties. Kerst Basis duurt 2 uur, is er voor maximaal 19 personen en kost €49,95 per persoon exclusief btw. Kerst Drip duurt net als Kerst Sloffen 4 uur, kost ook €75,50 per persoon exclusief btw en is eveneens geschikt voor maximaal 16 personen. Bij Kerst Basis maak je een taart met chocoladebotercrème, bij Kerst Drip een taart met aardbeiencompote, botercrème en chocoladeganache. Met kerstsloffen kies je voor iets anders, omdat je met deeg, spijs en vulling werkt in plaats van aan een taart.
De keuze hangt dus vooral af van wat jullie willen maken en hoeveel tijd er is. Heeft het team een dagdeel beschikbaar en zin in iets anders dan taart, dan zijn kerstsloffen een voor de hand liggende keuze. Is de tijd krap of de groep groter, dan past Kerst Basis vaak beter. Twijfel je, dan helpen we je bij de aanvraag kiezen, afgestemd op het programma van jullie bedrijf.
Samen aan de werkbank, ieder twee kerstsloffen
Bij de workshop kerstsloffen gaat iedereen met een eigen resultaat naar huis, maar alleen ben je niet. De onderdelen en vullingen maak je met z’n allen aan de werkbank. Collega’s helpen elkaar en zijn samen bezig, terwijl ieder uiteindelijk zijn eigen twee sloffen opbouwt en decoreert. Die combinatie van samenwerken en een eigen resultaat maakt een kerstworkshop geschikt als uitje voor een team.
In het begin is het in een groep soms nog even aftasten. Iedereen komt binnen en drinkt eerst iets aan de grote tafel. Aan de werkbank verandert dat: collega’s gluren bij elkaar, geven elkaar een tip bij een techniek of vulling en kletsen ondertussen. Hoe verder jullie komen, hoe losser en gezelliger de sfeer, en daar is geen spel of competitie voor nodig.
Aan het eind van de workshop heeft iedere deelnemer twee eigen kerstsloffen gemaakt, en die gaan allebei mee naar huis. Twee stuks betekent ook dat je er thuis iets mee kunt: zelf houden of er een weggeven. Zo blijft het uitje met collega’s nog even hangen, ook buiten de studio.
Sloffen maken zonder bakervaring
Je hoeft geen ervaring te hebben om bij ons kerstsloffen te maken. Iedereen kan meedoen, en hoe vaak iemand bakt doet er niet toe. Stap voor stap leggen we uit wat je doet, en tijdens de workshop lopen we met iedereen mee. Dat geldt voor het maken van het deeg net zo goed als voor het opspuiten en decoreren. Wie thuis nog nooit sloffen heeft gemaakt, doet dus gewoon mee met de rest van de groep.
Een workshop sloffen werkt daardoor ook voor teams waarin de ervaring verschilt. Collega’s die vaker bakken en collega’s die dat bijna nooit doen, staan aan dezelfde werkbank. Ze maken samen onderdelen en helpen elkaar waar dat nodig is. De workshop kan bovendien in het Nederlands of in het Engels, zodat ook collega’s die geen Nederlands spreken goed kunnen meedoen.
Voor welke teams de workshop kerstsloffen past
De workshop kerstsloffen is gemaakt voor groepen: bedrijven en personeelsverenigingen die rond kerst samen iets willen doen. Sinds 2024 verwelkomden we ruim 600 deelnemers, en ruim 200 daarvan kwamen zakelijk. Die zakelijke klanten komen uit verschillende plaatsen en branches, van management van scholen en keuringsorganisaties tot kappers, makelaars, een lunchroom, financiële bedrijven, vrijwilligersorganisaties en een gemeente. Wat die groepen gemeen hebben, is dat collega’s samen aan de werkbank staan en ieder met een eigen resultaat naar huis gaan.
Wil je de workshop een persoonlijk tintje geven, dan denken we graag mee en zoeken we samen uit wat er kan. Heeft jullie team een eigen idee, vertel het ons dan bij de aanvraag. We horen gewoon graag wat jullie in gedachten hebben, ook als het nog maar een eerste idee is.
Vertel ons met hoeveel collega’s jullie komen en welke dag jullie voorkeur heeft. Wij kijken welke kerstworkshop en welk moment passen.
Kerstsfeer vanaf het moment dat je binnenkomt
Bij de workshop kerstsloffen begint de kerstbeleving al bij binnenkomst. Tussen de tweede novemberweek en de eerste week van januari is de hele studio versierd voor kerst. Je stapt binnen bij onze grote vergadertafel en ziet vandaar de roze bloemetjesmuur en de werktafels waar je zo aan de slag gaat. Alles voor de workshop ligt dan al klaar. We schenken eerst koffie of thee, en wie dat wil krijgt warme chocolademelk met slagroom.
Het idee is dat je niet alleen iets kerstigs maakt, maar onderweg ook echt in de kerststemming raakt. De aangeklede studio, het warme drinken aan de grote tafel en het decoreren van je kerstsloffen dragen daar allemaal aan bij. Dat samen bezig zijn is ook waar Taart Beleving mee begon. In 2018 maakte Jamey bij ons thuis taarten en merkte ze dat vooral het samen bezig zijn met anderen haar energie gaf. Dat werd de basis voor onze workshops, die inmiddels plaatsvinden in onze eigen professionele bakstudio in De Lier.
Groepsgrootte, prijs en planning van kerstsloffen maken
Aan de workshop kerstsloffen kunnen maximaal 16 personen meedoen. De prijs is €75,50 per persoon, exclusief btw. Bij een groep van 16 personen, het maximum, werken we met andere prijzen en een voorstel op maat. Is jullie groep groter dan 16, dan is Kerst Basis met maximaal 19 personen een optie om naar te kijken. Je kunt je wensen ook gewoon bij je aanvraag bespreken.
Zakelijke kerstworkshops staan in december op maandag, vrijdag en zaterdag op het programma, overdag en alleen bij uitzondering ’s avonds. In de kerstvakantie zijn dinsdag, woensdag en donderdag ook een optie. Een uiterste boekingsdatum hebben we niet, al plannen zakelijke groepen vaak zo’n twee maanden vooruit, vooral bij een vaste wens voor datum of tijd. Vroeg aanvragen betekent meer keuze. Omdat de workshop vier uur duurt, is het handig om bij je aanvraag al aan te geven welk dagdeel jullie voor ogen hebben.
Haalt jullie team december niet, dan loopt onze kerstperiode nog door tot in de eerste week van januari. Ook dan is de studio in kerstsfeer en decoreer je je kerstsloffen met kerstdecoraties. Ook na de kerstperiode gaat ons seizoensaanbod verder, met sfeer en decoratie die passen bij dat moment van het jaar. Er volgen dan een oudejaarsworkshop en later een nieuwjaarsworkshop, waarvan we de actuele invulling graag met je delen.
Kerstsloffen maken combineren met lunch of vergadering
Regelmatig koppelen zakelijke groepen de workshop aan andere onderdelen van hun dag. Eerst lunchen en dan kerstsloffen maken kan, net als andersom. Een vergadermoment past er ook in, en sommige bedrijven voegen een extra pauzemoment met iets lekkers toe. Vergaderen, lunch en workshop vallen zo allemaal onder één dak. Borrelen kan ook, al schenken we zelf geen alcohol, en een diner staat niet in ons aanbod.
Niet iedere collega kan op dezelfde dag. Wie er niet bij is, kun je als bedrijf een cadeaubon als kerstcadeau geven, met een bedrag naar keuze of voor een specifieke workshop. Die bon kan de medewerker later bij ons verzilveren.
Een workshop kerstsloffen aanvragen
De bakstudio vind je in De Lier, in de gemeente Westland. Onze zakelijke groepen komen onder andere uit Den Haag, Maassluis, Rotterdam, Hoek van Holland, Delft, Vlaardingen, Schiedam en het Westland, en hebben in de praktijk tot ongeveer 45 minuten reistijd over voor een workshop bij ons. Parkeren is eenvoudig, want bij de studio is ruime parkeergelegenheid voor maximaal 20 auto’s, ook als jullie met meerdere auto’s komen.
Wil je met je team kerstsloffen maken, laat ons dan via het contactformulier weten met hoeveel personen jullie komen en welke dagen goed uitkomen. Zet er ook bij of er een lunch, vergadering of pauzemoment bij moet en of er allergieën zijn. Daarna zoeken wij het moment dat het beste bij jullie programma past en bevestigen we de beschikbaarheid.
Meer over zakelijke kerstuitjes
Veelgestelde vragen over kerstsloffen
Wat maak je bij de workshop kerstsloffen?
Bij de workshop kerstsloffen maak je zelf sloffen, van het deeg tot de decoratie. Je begint met het maken van sloffendeeg. Daarna maak je spijs en een bijpassende vulling. Vervolgens spuit je de vulling op. Tot slot decoreer je je sloffen met kerstdecoraties. Aan de werkbank maak je verschillende onderdelen samen met je collega’s. Toch bouwt iedere deelnemer zijn eigen sloffen op. Aan het eind gaan die mee naar huis.
Hoeveel sloffen maakt iedere deelnemer?
Iedere deelnemer maakt twee sloffen. Die neem je allebei mee naar huis. Je werkt wel samen met collega’s aan verschillende onderdelen en vullingen. Het opbouwen en decoreren van je eigen twee sloffen doe je zelf. Omdat je er twee maakt, kun je bij de tweede slof toepassen wat je bij de eerste hebt gezien. Ook dat is een reden dat de workshop vier uur duurt. Bij Kerst Basis en Kerst Drip neem je een eigen taart mee naar huis. Bij Kerst Sloffen zijn het dus twee zelfgemaakte kerstsloffen.
Hoe lang duurt de workshop Kerst Sloffen?
De workshop Kerst Sloffen duurt 4 uur. In die tijd maak je sloffendeeg, spijs en een bijpassende vulling. Daarna spuit je de vulling op en decoreer je je sloffen. Omdat je bij het deeg begint en twee sloffen maakt, is er meer tijd nodig dan bij Kerst Basis. Kerst Basis duurt 2 uur en draait om een taart. Kerst Drip duurt net als Kerst Sloffen 4 uur. Eerst drinken we rustig koffie of thee aan de grote tafel. Houd bij het plannen van de dag rekening met die vier uur, zeker als je ook wilt lunchen of vergaderen.
Met hoeveel personen kun je kerstsloffen maken?
Aan de workshop Kerst Sloffen kunnen maximaal 16 personen meedoen. Bij een groep van 16 personen werken we met andere prijzen. Daarvoor stellen we een voorstel op maat op. Is jullie groep groter, dan kan Kerst Basis een optie zijn, want daar kunnen maximaal 19 personen aan meedoen. Geef bij je aanvraag het aantal deelnemers door. Dan kijken we welke workshop en welk moment het beste passen. De workshop is bedoeld voor bedrijven en personeelsverenigingen. Ook in een volle groep maakt iedere deelnemer twee eigen sloffen.
Maak je het deeg zelf?
Ja, je maakt het sloffendeeg zelf. Dat is het eerste onderdeel van de workshop. Je begint dus niet met een kant-en-klare basis, maar bouwt je sloffen vanaf het deeg op. Alles wat je daarvoor nodig hebt, ligt bij binnenkomst al klaar. We leggen stap voor stap uit hoe je te werk gaat. Ook de spijs en de bijpassende vulling maak je zelf. Aan de werkbank doe je dat samen met collega’s, die elkaar helpen waar nodig. Zo zie je tijdens de workshop hoe je sloffen van begin tot eind ontstaan.
Welke technieken leer je bij Kerst Sloffen?
Je leert sloffendeeg, spijs en een bijpassende vulling maken. Daarnaast leer je de vulling opspuiten. Tot slot leer je je sloffen decoreren met kerstdecoraties. We leggen elke techniek stap voor stap uit. Tijdens de workshop begeleiden we de deelnemers, zodat je niet op jezelf bent aangewezen. Collega’s kijken bij elkaar en helpen elkaar met een techniek of vulling. Bij Kerst Sloffen staan deeg, spijs en vulling centraal, terwijl Kerst Basis en Kerst Drip draaien om taarttechnieken zoals afsmeren. Wie juist die technieken wil leren, kiest voor een van die twee workshops.
Lukt sloffen maken zonder bakervaring?
Ja, sloffen maken lukt ook zonder bakervaring. Iedereen kan meedoen aan onze kerstworkshops. Het maakt niet uit of iemand vaak bakt of bijna nooit. Alle technieken lichten we stap voor stap toe. Gedurende de workshop staan we voor iedereen klaar. Aan de werkbank helpen collega’s elkaar bovendien met onderdelen en vullingen. Wie een stap lastig vindt, kan dus altijd even bij een collega of bij ons kijken. Aan het eind gaat iedere deelnemer met twee zelfgemaakte sloffen naar huis.
Wat kost de workshop kerstsloffen?
De workshop Kerst Sloffen kost €75,50 per persoon, exclusief btw. Daarvoor volg je een workshop van 4 uur en ga je met twee zelfgemaakte sloffen naar huis. Voor een groep van 16 personen gelden andere prijzen. Je krijgt dan een voorstel op maat. Komt er een lunch, vergadering of extra pauzemoment bij, zet dat dan in je aanvraag. We verwerken het in ons antwoord. Ter vergelijking: Kerst Drip kost ook €75,50 per persoon en Kerst Basis €49,95 per persoon, allebei exclusief btw. Voor een eigen idee of iets persoonlijks denken we graag met je mee.
Onze bakstudio in De Lier staat voor jullie klaar. Vraag een datum aan of stel je vraag, dan denken we met je mee.
