Teamuitje winter: samen warm binnen aan de werkbank
Een teamuitje winter in onze bakstudio in De Lier: binnen, warm en in kerstsfeer. Van de tweede week van november tot de eerste week van januari maken collega’s hier samen een eigen kerstcreatie.
2e week november tot 1e week januari
Warme chocolademelk op verzoek
Alles onder één dak
Tot 19 personen
Een teamuitje winter in onze warme bakstudio
Een teamuitje winter plan je het liefst op een plek waar het binnen warm is, de koffie klaarstaat en iedereen zich meteen welkom voelt. Dat is precies wat wij bieden in onze professionele bakstudio in De Lier, in de gemeente Westland. Wij organiseren creatieve taartworkshops voor bedrijven en personeelsverenigingen, en in de wintermaanden staat daarbij alles in het teken van kerst. Collega’s gaan samen aan de slag, bakervaring is niet nodig en aan het eind gaat iedereen met een eigen creatie naar huis. Op deze pagina lees je hoe een teamuitje winter bij ons verloopt, in welke periode je terecht kunt en wat er verandert zodra de kerstperiode voorbij is.
De laatste maanden van het jaar zijn voor veel bedrijven het moment om terug te kijken. Er is hard gewerkt, projecten zijn afgerond en misschien zijn er collega’s bijgekomen die elkaar nog maar half kennen. Een teamuitje winter geeft ruimte om dat samen af te sluiten, op een manier die niet voelt als een verplicht nummer. Ons kerstthema is niet voor niets “Samen het jaar afsluiten”. Wij zien het als onze taak om dat moment voor jullie zo makkelijk mogelijk te organiseren.
Waarom een teamuitje winter binnen zo prettig te plannen is
Wie in de wintermaanden een uitje regelt, wil vooral zekerheid. Je wilt weten dat het programma doorgaat zoals afgesproken en dat collega’s zich vanaf de eerste minuut op hun gemak voelen. Een teamuitje winter dat volledig binnen plaatsvindt, maakt die planning een stuk overzichtelijker. Bij ons gebeurt alles onder één dak: de grote vergadertafel bij de ingang, de bakstudio met de opvallende roze bloemetjesmuur en de werktafels waar de workshop plaatsvindt. Als organisator hoef je dus geen uitwijkplan achter de hand te houden.
Een binnenactiviteit werkt bovendien goed voor gemengde groepen. In een team zitten vaak mensen die graag bakken naast mensen die bijna nooit in de keuken staan. Bij ons maakt dat niets uit, want we leggen de technieken stap voor stap uit en begeleiden iedereen tijdens de workshop. Een bedrijfsuitje in de winter hoeft dus niet spannend of sportief te zijn om indruk te maken. Het draait om de tijd die je samen doorbrengt en om iets wat je met je eigen handen hebt gemaakt.
Ook de bereikbaarheid speelt mee als je een teamuitje winter plant. Onze bakstudio heeft ruime parkeergelegenheid voor maximaal 20 auto’s, zodat collega’s die met de auto komen gewoon bij de studio kunnen parkeren. Onze zakelijke groepen komen onder andere uit Vlaardingen, Delft, Den Haag, Maassluis, Rotterdam, Schiedam, Hoek van Holland en het Westland. Een rit van ongeveer 45 minuten hebben groepen er in de praktijk voor over om bij ons een workshop te volgen. Voor teams met internationale collega’s is het handig om te weten dat de workshop ook in het Engels kan.
Wanneer is het kerst bij Taart Beleving?
De kerstperiode begint
De studio gaat in kerstsfeer. De drie kerstworkshops zijn te boeken.
Maandag, vrijdag en zaterdag
Overdag en bij uitzondering ’s avonds, beschikbaarheid per aanvraag.
Extra dagen
Dan kunnen groepen ook op dinsdag, woensdag en donderdag terecht.
De laatste kerstweek
Het kerstaanbod loopt tot en met de eerste week van januari.
Het seizoen gaat door
Sfeer en decoratie veranderen mee. Na kerst volgen een oudejaarsworkshop en een nieuwjaarsworkshop.
De kerstperiode: van de tweede week van november tot begin januari
Bij Taart Beleving begint de kerst in de tweede week van november en duurt hij tot en met de eerste week van januari. In die weken is de studio helemaal in kerstsfeer aangekleed, en dat zie je vanaf het moment dat je binnenstapt. Voor een teamuitje winter betekent dat een ruim venster om een moment te kiezen dat bij jullie agenda past. Je kunt het jaar in december afsluiten, maar ook al in november een datum prikken of juist wachten tot de eerste week van januari. In al die weken werken we met dezelfde kerstbeleving, van de ontvangst tot de decoraties op de taart.
Welk moment het beste werkt, verschilt per team. Wie in november plant, loopt minder snel tegen een volle decemberagenda aan. December ligt voor de hand als je het jaar echt samen wilt afsluiten, vlak voor de feestdagen. De eerste week van januari is een optie voor teams die de drukte rond de feestdagen liever voorbij laten gaan en toch nog in kerstsfeer willen werken. Welke keuze jullie ook maken, we denken mee over het moment dat het beste bij jullie teamuitje winter past.
Voor december hebben we vaste dagen voor zakelijke kerstworkshops: de maandag, de vrijdag en de zaterdag. Die zijn er overdag, en bij uitzondering plannen we een workshop in de avond. Valt jullie uitje in de kerstvakantie, dan komen er extra mogelijkheden bij op dinsdag, woensdag en donderdag. Voor de weken in november en januari kijken we per aanvraag welk moment mogelijk is. Beschikbaarheid bevestigen we altijd per aanvraag, zodat je zeker weet waar je aan toe bent. We kijken daarbij meteen welke workshop het beste past bij het programma dat jullie voor ogen hebben.
Een vaste uiterste boekingsdatum hebben we niet, je kunt boeken zolang er plek is. Wel zien we dat zakelijke groepen vaak zo’n twee maanden vooraf hun datum vastleggen, vooral als het om een specifieke dag of tijd gaat. Vroeger aanvragen geeft meer keus. Heb je voor jullie teamuitje winter al een datum in gedachten, wacht dan niet te lang.
Zo verloopt een teamuitje winter bij ons
Een goed winteruitje begint niet pas bij de eerste activiteit, maar al bij de deur. Daarom hebben we de opbouw van de workshop bewust rustig gehouden. Hieronder lopen we de drie fases door die elke groep bij ons meemaakt.
Binnenkomen en opwarmen aan de grote tafel
Wie binnenkomt, komt direct uit bij onze grote vergadertafel. Van daaruit heb je zicht op de bakstudio en de werktafels waar straks gewerkt wordt. Alles voor de workshop ligt dan al klaar en is voorbereid. We beginnen altijd rustig met een kopje koffie of thee, zodat iedereen eerst even kan binnenkomen. In de kerstperiode kan dat op verzoek ook warme chocolademelk met slagroom zijn. Juist in de winter is dat eerste warme moment aan tafel meer dan een formaliteit, want hier begint de sfeer.
Samen aan de werkbank
Daarna gaat iedereen aan de slag. Een groep heeft aan het begin soms wat aanloop nodig, en dat is heel normaal. Staan collega’s eenmaal samen aan de werkbank, dan draait dat vanzelf bij. Ze kijken bij elkaar, helpen elkaar met een techniek of een vulling en praten ondertussen. Aan de werkbank maak je samen verschillende onderdelen en vullingen, terwijl iedereen een eigen taart opbouwt en decoreert. Stukje bij beetje wordt de sfeer losser en gezelliger. Een spel of competitie is niet nodig: als je samen iets maakt, komt het contact vanzelf.
Met een eigen kerstcreatie naar huis
Kerst is ook tijdens de workshop het middelpunt. Taarten en sloffen krijgen kerstdecoraties, zodat je niet alleen iets kerstigs maakt maar tijdens het werken ook echt zin krijgt in kerst. Aan het eind gaat iedere deelnemer met een eigen kerstcreatie naar huis. Bij Kerst Sloffen zijn dat zelfs twee zelfgemaakte sloffen per persoon. Zo neemt iedereen letterlijk een stukje van het teamuitje winter mee.
Drie kerstworkshops voor een bedrijfsuitje in de winter
Voor zakelijke groepen hebben we in de kerstperiode drie workshops. Welke het beste past, hangt vooral af van hoeveel tijd jullie hebben en met hoeveel collega’s je komt. Hieronder zetten we ze kort naast elkaar. Alle prijzen zijn per persoon en exclusief btw.
Kerst Basis duurt 2 uur en is de meest compacte keuze. Je maakt chocoladebotercrème, snijdt de cake, sluit de taart op en smeert hem af, waarna je hem decoreert in kerstsfeer. De prijs is €49,95 per persoon en er kunnen maximaal 19 personen meedoen. Dat maakt Kerst Basis geschikt voor een teamuitje winter dat je in een dagdeel wilt combineren met bijvoorbeeld een vergadering of lunch.
Kerst Sloffen neemt 4 uur in beslag. Daarin maak je zelf het sloffendeeg, de spijs en een bijpassende vulling, waarna je de vulling opspuit en alles decoreert. Iedere deelnemer maakt twee sloffen. Deze workshop kost €75,50 per persoon, met maximaal 16 personen.
Kerst Drip duurt eveneens 4 uur. Eerst maak je aardbeiencompote en botercrème, waarmee de taart wordt gevuld en afgesmeerd, daarna volgt de chocoladeganache en eindig je met drippen en decoreren. Ook hier betaal je €75,50 per persoon, met een maximum van 16 personen. Is jullie groep 16 personen of groter, dan gelden andere prijzen en krijg je een voorstel op maat.
Hoe kies je tussen de drie? Heb je een beperkt dagdeel of een groep tot 19 personen, dan ligt Kerst Basis voor de hand. Wil je iets anders maken dan een taart, dan is Kerst Sloffen een logische keuze. Zoek je een taart met meer onderdelen en technieken, zoals een compote, een ganache en een drip, dan past Kerst Drip. Bij alle drie geldt dat bakervaring niet nodig is en dat we de technieken stap voor stap uitleggen. Twijfel je nog bij jullie teamuitje winter, dan helpen we je bij de aanvraag graag met kiezen.
Vertel ons met hoeveel collega’s jullie komen en welke dag jullie voorkeur heeft. Wij kijken welke kerstworkshop en welk moment passen.
Samen het jaar afsluiten: waar ons idee vandaan komt
Dat wij in de winter zoveel waarde hechten aan samen iets maken, heeft een reden. Het verhaal van Taart Beleving begint in 2018, bij ons thuis. Jamey bakte dolgraag taarten, maar ergens moesten al die taarten ook blijven. Verkopen leek de oplossing, tot ze merkte dat juist dat haar geen energie opleverde. Het maken zelf was wat ze leuk vond, en vooral het samen bezig zijn met anderen. Zo ontstonden de workshops, en uit die start thuis groeide onze eigen professionele bakstudio in De Lier.
Sinds 2024 schoven er ruim 600 deelnemers bij ons aan de werkbank aan, en ruim 200 van hen kwamen met een bedrijf of personeelsvereniging. Die groepen komen uit heel verschillende branches. We ontvingen onder andere keuringsorganisaties, een lunchroom, makelaars, management van scholen, een gemeente, kappers, vrijwilligersorganisaties en financiële bedrijven. Voor al die groepen geldt hetzelfde uitgangspunt: iedereen kan meedoen, ongeacht ervaring in de keuken. Een personeelsuitje in de winter met een grotere groep stemmen we vooraf af, zodat de workshop en de opzet bij jullie aantal passen.
Na de kerstperiode loopt het winterseizoen door
Een teamuitje winter hoeft niet per se in december plaats te vinden. Ons seizoensaanbod loopt na de kerstperiode gewoon door, alleen passen sfeer en decoratie zich aan het moment van het jaar aan. Eerst komt er een oudejaarsworkshop, daarna een nieuwjaarsworkshop. Hoe die workshops precies worden ingevuld, hoor je van ons als je ernaar vraagt. Plan je liever na de feestdagen, vraag dan gerust naar de actuele mogelijkheden.
Voor teams die in januari willen afspreken, is het goed om te weten dat de eerste week van januari bij ons nog in de kerstperiode valt. De studio is dan nog in kerstsfeer en je kiest dan nog uit de drie kerstworkshops. Daarna verschuift de boodschap van samen het jaar afsluiten naar samen het nieuwe jaar beginnen. Een teamuitje in januari kan daardoor net zo goed werken als een uitje in december. Het is alleen een ander vertrekpunt: je kijkt vooruit in plaats van terug.
Een personeelsuitje in de winter combineren met vergaderen en lunch
Een workshop laat zich goed combineren met andere onderdelen van de dag, en zakelijke groepen doen dat regelmatig. Lunch je liever eerst en ga je daarna de workshop in, of andersom, dan kan dat allebei. Ook vergaderen kan, aan onze grote vergadertafel. Een extra pauzemoment met iets lekkers voegen sommige bedrijven er nog aan toe. Zo wordt een teamuitje winter een compleet dagdeel, allemaal onder één dak.
Er zijn ook dingen die we bewust niet doen. Borrelen is mogelijk, al schenken we zelf geen alcohol. Diners doen we niet, daar zit onze kracht niet. Wil je weten wat er mogelijk is rond de lunch, vraag dat dan mee bij je aanvraag. Heeft iemand in de groep een allergie, geef die dan ook door, dan bekijken we samen de mogelijkheden.
Wil je het teamuitje winter een persoonlijk tintje geven? We denken graag mee met bedrijven die iets eigens aan de workshop willen toevoegen. Wat precies mogelijk is, bekijken we samen. Een eigen idee voor jullie team? Vertel het ons.
Jullie teamuitje winter aanvragen
Wil je een teamuitje winter bij ons plannen, stuur dan een aanvraag met jullie voorkeursperiode, het aantal collega’s en de workshop die jullie aanspreekt. Twijfel je nog tussen Kerst Basis, Kerst Sloffen en Kerst Drip, dan denken we mee op basis van jullie beschikbare tijd en groepsgrootte. Wil je van het bedrijfsuitje in de winter een langer programma maken met vergaderen of lunch, zet dat er dan meteen bij. We laten per aanvraag weten welke momenten beschikbaar zijn en welke opzet het beste past. Zo weet je snel waar je aan toe bent en kun je het jaar straks samen afsluiten aan de werkbank.
Meer over zakelijke kerstuitjes
Veelgestelde vragen over teamuitje winter
In welke periode loopt het winterse aanbod?
Onze kerstperiode start in de tweede week van november en loopt door tot en met de eerste week van januari. In die periode is onze bakstudio in De Lier helemaal in kerstsfeer aangekleed. Je kiest dan uit drie zakelijke kerstworkshops: Kerst Basis, Kerst Sloffen en Kerst Drip. Na de kerstperiode stopt ons seizoensaanbod niet. De sfeer en decoratie veranderen dan mee met het moment van het jaar. Na kerst volgt eerst een oudejaarsworkshop en daarna een nieuwjaarsworkshop. De actuele invulling daarvan hoor je van ons bij je aanvraag. Zo is er in de hele winter een moment te vinden voor een teamuitje met collega’s.
Is het teamuitje winter helemaal binnen?
Ja, het hele teamuitje winter vindt binnen plaats in onze bakstudio. Bij binnenkomst kom je direct bij de grote vergadertafel. Vanuit daar kijk je de studio in, met de roze bloemetjesmuur en de werktafels. De ontvangst, de workshop en eventueel een lunch of vergadermoment vinden allemaal onder één dak plaats. Je hoeft als organisator dus geen rekening te houden met een onderdeel buiten. Alles voor de workshop ligt bij aankomst al klaar. Voor collega’s die met de auto komen, is er ruime parkeergelegenheid voor maximaal 20 auto’s. Zo begint het uitje meteen binnen en warm.
Op welke dagen kun je in de winter terecht?
Voor zakelijke kerstworkshops zijn maandag, vrijdag en zaterdag in december onze vaste dagen. Dat kan overdag en bij uitzondering ook ’s avonds. In de kerstvakantie zijn er extra mogelijkheden, want dan kunnen groepen ook op dinsdag, woensdag en donderdag terecht. Voor de weken in november en januari kijken we per aanvraag wat mogelijk is. Beschikbaarheid bevestigen we altijd per aanvraag. Er is geen vaste uiterste boekingsdatum, je kunt boeken zolang er plek is. Zakelijke groepen zijn er in de praktijk vaak ongeveer twee maanden van tevoren bij. Is er al een datum waar jullie op mikken, vraag dan tijdig aan.
Wat drink je bij binnenkomst?
We beginnen altijd rustig met een kopje koffie of thee aan onze grote tafel. In de kerstperiode ontvangen we de groep op verzoek ook met warme chocolademelk met slagroom. Geef bij je aanvraag gerust door als jullie dat willen. Dat eerste moment aan tafel houden we bewust rustig. Zo kan iedereen eerst even binnenkomen voordat we samen aan de workshop beginnen. De studio is in die weken helemaal in kerstsfeer aangekleed, dus de kerstbeleving begint al bij het eerste kopje. Vanaf de tafel kijk je bovendien meteen de bakstudio in. Je ziet dan al dat alles voor de workshop klaarligt.
Wat gebeurt er na de kerstperiode?
De kerstperiode loopt bij ons tot en met de eerste week van januari. Daarna stopt het seizoensaanbod niet, maar verandert de sfeer mee met het moment van het jaar. Ook de decoratie in de studio past zich dan aan. Na kerst volgt een oudejaarsworkshop en daarna een nieuwjaarsworkshop. De precieze invulling daarvan hoor je van ons als je ernaar vraagt. Wil je na de feestdagen een uitje plannen, vraag dan gerust naar de actuele mogelijkheden. We kijken dan samen welk moment en welke workshop bij jullie programma past. Zo hoeft een winteruitje niet te stoppen als de feestdagen voorbij zijn.
Werkt dit ook als teamuitje in januari?
Ja, een teamuitje in januari kan goed werken. De eerste week van januari valt bij ons nog in de kerstperiode, dus dan is de studio nog in kerstsfeer. Daarna gaat ons seizoensaanbod door, met een sfeer die past bij het begin van het nieuwe jaar. Januari is een logisch moment om samen het nieuwe jaar te beginnen, zeker als december al vol zat met afspraken. Bakervaring is ook dan niet nodig, want iedereen kan bij ons meedoen. Je kunt het uitje combineren met een vergadermoment of lunch, allemaal onder één dak. Welke dagen in januari mogelijk zijn, laten we per aanvraag weten. Vraag gerust naar de mogelijkheden voor jullie groep.
Hoe lang duurt het teamuitje?
Dat hangt af van de workshop die jullie kiezen. Kerst Basis duurt 2 uur en is de meest compacte optie. Kerst Sloffen en Kerst Drip duren allebei 4 uur, omdat je daarin meer onderdelen zelf maakt. Daarnaast beginnen we altijd rustig met koffie, thee of op verzoek warme chocolademelk. Komt er een lunch of vergadermoment bij, dan duurt het programma natuurlijk langer. De precieze opbouw spreken we per aanvraag met jullie af. Voor een kort programma past Kerst Basis vaak het best. Voor een uitgebreider programma kies je een van de workshops van 4 uur.
Wat nemen deelnemers mee naar huis?
Iedereen neemt een eigen kerstcreatie mee naar huis. Wie Kerst Basis volgt, gaat naar huis met een zelfgemaakte taart met chocoladebotercrème, gedecoreerd in kerstsfeer. Bij Kerst Drip neem je een eigen taart mee, gevuld met aardbeiencompote en botercrème en afgewerkt met chocoladeganache. Bij Kerst Sloffen maakt iedereen twee sloffen, die je allebei mee naar huis neemt. Tijdens de workshop werk je wel samen aan onderdelen en vullingen. Collega’s helpen elkaar, terwijl iedereen een eigen creatie opbouwt en decoreert. Zo heb je aan het eind van het teamuitje een resultaat dat echt van jou is. Dat maakt het uitje ook na afloop nog even tastbaar.
Onze bakstudio in De Lier staat voor jullie klaar. Vraag een datum aan of stel je vraag, dan denken we met je mee.
